Entré a la verdulería y estaban ahí, acomodados en unas bolsitas listas para llevar. Un montón de quinotos de color brillante y perfume intenso bloquearon mi lista mental de compras y me obligaron a imaginar qué hacer con ellos.
Directo desde las manos de una profesional de la pastelería, llega la receta y las recomendaciones perfectas para preparar uno de los postres más ricos.
Pensar a las ensaladas como un plato en sí mismo y sacarlas del plano del mero acompañamiento es haber dado un paso gastronómico importante…
Como sucede con la mayoría de los ingredientes, hay amantes y detractores de cada uno de ellos. Las especias, no se quedan afuera…
Las cáscaras de fruta son ideales para saborizar, decorar y dar “el toque” justo que equilibra silenciosamente recetas de todos los tiempos. Mira esta receta:
La crisis de la salud en Argentina es muy grave. En este artículo te detallo todos los pormenores. El Día Mundial de la Salud se conmemora cada 7 de abril, desde 1950. La fecha fue elegida por coincidir con la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948, un organismo internacional que […]
ESCUCHAR
